“药膳”必须使用药物与食物有机配合，充分利用食物的营养性及其兼具的性能功效，与药物的性能功效，有机地结合，进行烹饪制作，并按照中国人定时进餐的饮食习惯，创造性地发明了这种既能补充机体营养，又兼防病治病...

中医药膳与食疗的关系中医药膳与食疗，有着密切的亲缘关系。古代最早混称为“食治”、“食养”,没有严格的区分。随着唐代孟诜《食疗本草》的问世，才盛行“食疗”之称。汉字“药”与“膳”最早出现在甲骨文与金文中；...

食养 病从口入，养需慎食。食养是中国传统养生尤为关注的部分，主要包括对饮食卫生、饮食时间和量、营养构成等方面的要求，强调饮食有宜有忌，需根据体质情况、顺应四时而变化。 3. 1 重卫生 饮食卫生方面，孔子...

皇甫谧是我国魏晋时期着名学者，在医学、文学、史学上均负有盛名，是我国古代历史上唯一与孔子齐名于世界文化史的历史名人。其《针灸甲乙经》为针灸学乃至医学事业的发展做出了不可磨灭的贡献 .在自己长期与风痹痼疾...

窍静神清、品德高尚 ” 皇甫谧说：“喑聋之徒，天下之有道者也。”对于此句，目前大多注家均按字义来翻译，但语句不通、语意难懂。笔者认为这里不是指聋哑之人为天下有道德者，而是暗指人的养生之道，人的五官内系...

四时养生法是依据《黄帝内经》的时间养生观所创立的具体养生措施，简而言之就是指人体在四季中的不同养生方法。中医“补土派”的创始人李杲十分强调脾胃在人体中的重要作用，其对养生文化的影响也十分深远。李杲会通...

人们注重四时养生由来已久，早在几千年前的儒家经典《周礼》中便有“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸”的相关记载，提示人们在平时应当根据季节的性味属性进食，如此才可以保证人与四时相应、天人合一。而《内...